Организация общественного питания . Столовая.
Условия работы:
- сезонная работа в городе-курорте Анапа, июнь-сентябрь включительно;
- график работы посменный;
- жильё, питание предоставляют.
Требования:
- опыт работы от 1 года;
- знание технологии, оформления и приготовления блюд, сроков и условий хранения продуктов;
- наличие медицинской книжки.
Обязанности:
- изготовление блюд согласно технологическим картам;
- контроль качества приготавливаемой продукции;
- соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка, маркировка. товарное соседство);
- поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
