"Брусника" - это современные кафе в формате "fast&casual", что предполагает организацию индивидуального подхода к каждому гостю, высокую скорость обслуживания и создание дружелюбной атмосферы. Первая "Брусника" открыла свои двери в августе 2013 года на ул. Маросейка (Китай-город). На данный момент открыто более 17 кафе в самых престижных районах столицы.
Кондитерская-Кулинария " Брусника" приглашает на работу Бухгалтера-калькулятора.
Обязанности:
Ввод первичных документов от поставщиков продуктов в программе StoreHouse 5, 1С: 8,3 и УПП и ежемесячная/ежеквартальная сверка с поставщиками;
- Контроль за документами по учету ТМЦ (продукты, полуфабрикаты, готовая продукция);
- Формирование документов по выпуску и реализации готовой продукции;
- Контроль себестоимости входящей продукции;
- Составление технологических и калькуляционных карт на основании актов проработок шеф-повара;
- Расчет себестоимости продукции, подлежащей реализации;
- Проверка соответствия норм брутто и нетто в действующих технологических картах;
- Ежемесячное участие в проведении инвентаризации, ее оформление, выявление излишков и недостач и отражение в программе, инвентаризация проводится на производстве;
- Меркурий гашение и создание ВСД (обучаем);
Требования:
- Обязателен опыт работы бухгалтером-калькулятором в пищевом производстве или общепите;
- Образование технологическое (желательно);
- Работа в StoreHouse 5, 1С 8,3 и УПП;
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Зар.плата выплачивается 2 раза в месяц;
- График работы: 5/2 с 9-00 до 18-00,
- Офис находится в пешей доступности от метро Киевская.
- Бесплатный комплексный обед;
Бонусы
Особые требования к кандидату
Дополнительные условия
Место работы
Москва
2-й Вражский переулок
д. 7
м. Киевская